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食を通じて

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一般社団法人 ローカリズム推進楽会

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、地域の人との絆づくりを お手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

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  • ニュースひろしまフードフェスティバル2016にて『絶品!広島めし選手権』のレシピ制作を担当いたしました!
  • ニュース第114回西日本経済同友会 会員合同懇談会 『広島のごちそう』のブースをプロデュ―スしました!

ローカリズム推進楽会とは?

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、
地域の人との絆づくりをお手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

「食」に関する様々なイベント、講座をご用意しています。事業者様には展示会への出展、試食販売などの販売促進のお手伝いをしています。
特に地域食品に実績があります。グリーンツーリズム、食農体験、食体験を含むツアー旅行などのコーディネートも致します。

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ローカリズム推進楽会代表平山友美の連載が本になりました!おうちでつくる絶品広島ごはん 書籍化!
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2018

03/08 Thur.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

第2回 手打ちそばとおばんざいの会~質の良い少しの肴と好みの酒で

そば打ち名人(高橋名人の下で最高段を取得)による手打ちそばと「おばんざい花やしき」の女将、木島多枝子氏による手作りのおばんざいを各自のお好きなお酒と楽しむ会です。そばの打ち方な...

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2018

03/03 Sun.

第1回みそ玉コンテスト【広島みその文化祭2018】

第1回みそ玉コンテストを開催します!みそ玉デコ部門とみそ玉クッキング部門の2部門があります。コンテストの結果は『広島みその文化祭2018』で発表します!

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2018

02/28 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

野草美容クリーム作りと野草とおみその料理

菅野美穂子(料理家)&神原将(薬草師)のコラボイベント第3弾! 過去二回開催したコラボイベントは大反響で終えることができました。 「もっと野草の活用法、美味しい食べ方を知りたい!」とい...

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2018

02/25 Sun.

暮らしの知恵を授かる会

究極の和製ハーブ「よもぎ」の魅力

優れた薬効を持ち、古くから薬草や漢方薬として活用されてきた「よもぎ」の魅力を一緒に学び・体験しませんか。よもぎ温灸プチ体験やよもぎスイーツ・よもぎ茶の試食もあります!

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2018

02/24 Sat.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

イトクさんの生姜の時間ですよ! あなたの代謝をあげたい- 生姜を知り、生姜を食べ、生姜で呑む会

☆「生姜で体温革命!」生姜づくしのイトク食品さんのこだわり商品ずらり *「生姜のハーブティー」朝用と夜用ってどう違う? 飲み比べします♪ *「鍋の素」だけど、化学調味料不使用、天然...

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2018

02/22 Thur.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 18限目 入門コース!「レモンひらめ」

【入門コース】レモンひらめ、赤なまこ、青なまこの食べ比べ。冬のヒラメは脂がのりながらも身のしまりが良くぷりぷりで美味!活きたレモンひらめを活き締め後に捌き姿造りに挑戦♪ 活きた赤...

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2018

02/20 Tue.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 18限目 実践コース!「レモンひらめ」

【実践コース】レモンひらめ、赤なまこ、青なまこの食べ比べ。冬のヒラメは脂がのりながらも身のしまりが良くぷりぷりで美味! 活きたレモンひらめを活き締め後に捌き姿造りに挑戦♪ 活きた...

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2018

02/20 Tue.

ウェルネス&ビューティーサポート

第12回離乳食教室&育児サロン

アフターフォローも充実の離乳食教室。今回は、9か月頃の離乳食のお話。ベテラン助産師がいる教室なので、手づかみ食べで困っているママ、育児で困っているママにおすすめ。

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2018

02/15 Thur.

暮らしの知恵を授かる会

これ作っときん菜講座 偶数月の手しごと編 2月

☆お昼の部 満席となりました。キャンセル待ちとなります。夜はまだ空いています。今年最初の手しごと「これ、作っときん菜講座」は、みそ作りです!!また料理研究家の平山由香さん(神戸市...

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2018

02/08 Thur.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

【満席になりました】手打ちそばとおばんざいの会~質の良い少しの肴と好みの酒で

【この講座は満席になりました】定期開催講座ですが、いつからでも、どなたでも参加できます。第1回 2月8日(木) 19:00~※そば打ち名人(高橋名人の下で最高段を取得)による手打ちそばと...

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ローカリズム推進楽会 講座のご紹介

  • 作り手と食卓を共にする会

    作り手と食卓を
    共にする会

    地域でこだわったモノづくりに取り組む作り手の方と一緒に食卓を囲みます。ちょこっと座学で、こだわりや地元の食べごと文化も学びつつ・・・本当に美味しい味わい方は、ここでこっそり教えます。

    講座を見る
  • 暮らしの知恵を授かる会

    暮らしの知恵を
    授かる会

    昔ながらの味、作っておいたら便利な常備菜、保存食から郷土料理、山野草料理まで。派手さはなくとも、本当に体に良いものばかり!その他、暮らしを彩るテーブルコーディネートも。毎日の暮らしに役立つことを学びます。

    講座を見る
  • 食選力UP身近な食体験で学ぶ会

    食選力UP↑
    身近な食体験で学ぶ会

    「どっちが体に良いんだろう?」なんて・・・買うのに迷ってしまうこと、ありませんか?だから食選力UP!身近な食べ物の基礎知識から生産・流通事情まで。自分に合うものを選べる力が身につきます。

    講座を見る
  • ウェルネス&ビューティーサポート

    ウェルネス&
    ビューティーサポート

    いつでも赤ちゃんを授かることができますように!「卵活」「妊活」の食事面をサポートします。その前の・・恋活、婚活は『女磨き塾』へ。仕事も子育ても頑張る女性こそ、地域活性に貢献できるのです☆

    講座を見る
  • 大人の社会見学

    大人の社会見学

    私たちの食卓を彩る魚や肉、野菜、調味料などの食材、リネンや食器まで!その産地や工房、流通現場を訪ねて、体験したり語り合ったりします。その先には、より心豊かな暮らしが貴方を待っています!

    講座を見る
  • 出前授業・企業研修

    出前授業・企業研修

    ご指定の場所での出前授業、講演も承ります。道の駅やサービスエリアでの販売、展示会での試食提案、置いておくだけでは売れない商品の売り上げを伸ばすため企業様の研修としても利用いただいております。

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