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一般社団法人 ローカリズム推進楽会

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、地域の人との絆づくりを お手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

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  • ニュース『食育のススメ』2015年秋号にレシピ掲載
  • ニュース「おうちでつくる絶品広島ごはん」(本分社)が発売になりました!
  • ニュースWebサイトをパワーアップしました。
  • ニュースホームページ公開しました

ローカリズム推進楽会とは?

「食」に通じる様々な体験や情報発信を通じて、地域の人との絆づくりをお手伝いする団体です。

・「食」に関する様々なイベント、講座をご用意しています。お申し込みは『申し込む』をクリックしてください。
・事業者様には、展示会への出展、試食販売などの販売促進のお手伝いをしています。地域商品が得意です!グリーンツーリズム、食農体験、食体験を含むツアー旅行などのコーディネートも致します。お気軽にご相談ください。

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ローカリズム推進楽会代表平山友美の連載が本になりました!おうちでつくる絶品広島ごはん 書籍化!
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2016

06/23 Thur.

ウェルネス&ビューティーサポート

第三回 食べてキレイを手に入れる

腸美人はキレイと健康の必須条件!意外と知らない腸のこと。アロマセラピストが『腸内環境と消化吸収』、管理栄養士が『デトックスと食』についてお話します。腸内環境を整えて腸美人を目指しませんか?


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2016

06/20 Mon.

暮らしの知恵を授かる会

これ 作っときん菜講座6月 昼と夜の2回あるよ!

6月は梅仕事、梅干し、梅味噌、梅酢など梅を使った保存調味料などののご紹介。
梅酵素シロップは各自で作ってお持ち帰り(希望者のみ)、また梅を使った料理、デザートも!
年に一度、この季節ならではの講座です。


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2016

06/07 Tue.

ウェルネス&ビューティーサポート

第4回ママとベビーのための離乳食講座&育児サロン

食育のスタートは母乳から。今回は5~6か月頃の離乳食についてお話します。離乳食の作り方を見学したり、試食もします。助産師による育児相談もあり!


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2016

05/27 Fri.

カラダもこころも喜ぶ野菜しい精進中華

5月レッスン~カラダもこころも喜ぶ野菜しい精進中華

◆あんかけおこげ、酢豚、チンジャオロースなどの「お家ベジ中華」をご紹介◆ 本場中国の食材、こだわりの調味料は植物性のものを使用します。雑穀、分搗き米(ぶづきまい)、漢方などを取り入れた手軽にできる家庭薬膳です。中国語ミニレッスンも交えながら、美味しく楽しい時間を一緒に過ごしましょう♪


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2016

05/23 Mon.

和カーブcafe

和ハーブ料理教室

日々の料理手軽に活かしていただける 『和ハーブ』レシピをご紹介♪
日本のハーブ 『和ハーブ』 とは、シソ、三ツ葉、紅たで、ドクダミなど身近な有用植物のことです。体調を整え、『和ハーブ』 で豊かな暮らし のお手伝いができたらなぁと思っています。
天ぷらや和食だけではない、いろいろな料理で 『和ハーブ』 の魅力、学んでみませんか?


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2016

05/19 Thur.

ウェルネス&ビューティーサポート

第二回 食べてキレイを手に入れる

今よりもっとキレイで健康的なあなたを手に入れる『キレイを作る基本の献立』を調理実習します。基本の献立を知ることで簡単に普段の食事で応用できるようになります。まずは基本の献立をマスターしましょう。


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2016

05/18 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

これ 作っときん菜講座5月 昼と夜の2回あるよ!

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今年も市内産のおいしい小松菜を使って小松菜キムチを作ります。
初夏の野草(薬草、⼭菜)料理・旬の野菜料理・常備菜・保存食など
(ハチク、スナップエンドウ他)
5月の薬草茶、薬草酒もお楽しみに!

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2016

04/28 Thur.

食は笑顔の源~身体に優しい食材レシピ

手作り豆乳ヨーグルト アレンジレシピ

発酵食品を楽しもう♪第2弾
◆ウィンナーロールパン
◆エスカルゴバター ~バーニャカウダ
◆ストロガノフオムレツ
◆苺のティラミス
手作り豆乳ヨーグルトをアレンジしたレシピと エスカルゴバターも作ります!


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2016

04/27 Wed.

ウェルネス&ビューティーサポート

食べてキレイを手に入れる

知っているようで知らない身体のことや食のこと。アロマセラピストと管理栄養士が今よりもっとキレイで健康的なあなたを手に入れる方法をお伝えします。今回は『カラダとお肌』『カラダと食』についてのお話。


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2016

04/20 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

これ、作っときん菜講座4月 昼と夜の2回あるよ!

春の山菜・野草を使った料理、常備采の講座になります。
コシアブラ、コゴミ、タカノツメ、ワラビ、山椒、ヨモギなど。

お昼の部、満席となりました。
夜はまだ余裕があります。


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ローカリズム推進楽会 講座のご紹介

  • 作り手と食卓を共にする会

    作り手と食卓を
    共にする会

    地域でこだわったモノづくりに取り組む作り手の方と一緒に食卓を囲みます。ちょこっと座学で、こだわりや地元の食べごと文化も学びつつ・・・本当に美味しい味わい方は、ここでこっそり教えます。

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  • 暮らしの知恵を授かる会

    暮らしの知恵を
    授かる会

    昔ながらの味、作っておいたら便利な常備菜、保存食から郷土料理、山野草料理まで。派手さはなくとも、本当に体に良いものばかり!その他、暮らしを彩るテーブルコーディネートも。毎日の暮らしに役立つことを学びます。

    講座を見る
  • 食選力UP身近な食体験で学ぶ会

    食選力UP↑
    身近な食体験で学ぶ会

    「どっちが体に良いんだろう?」なんて・・・買うのに迷ってしまうこと、ありませんか?だから食選力UP!身近な食べ物の基礎知識から生産・流通事情まで。自分に合うものを選べる力が身につきます。

    講座を見る
  • ウェルネス&ビューティーサポート

    ウェルネス&
    ビューティーサポート

    いつでも赤ちゃんを授かることができますように!「卵活」「妊活」の食事面をサポートします。その前の・・恋活、婚活は『女磨き塾』へ。仕事も子育ても頑張る女性こそ、地域活性に貢献できるのです☆

    講座を見る
  • 大人の社会見学

    大人の社会見学

    私たちの食卓を彩る魚や肉、野菜、調味料などの食材、リネンや食器まで!その産地や工房、流通現場を訪ねて、体験したり語り合ったりします。その先には、より心豊かな暮らしが貴方を待っています!

    講座を見る
  • 自炊男子!応援倶楽部

    自炊男子!
    応援倶楽部

    難しいこと抜き!でも加工調味料ばかりに頼らない。あれこれ、調理道具も必要なし!でも包丁とまな板は必須です。ともかく自炊男子を応援します!料理教室とはまた違った内容で楽しめますよ。

    講座を見る
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