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食を通じて

地域

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一般社団法人 ローカリズム推進楽会

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、地域の人との絆づくりを お手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

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  • ニュースひろしまフードフェスティバル2016にて『絶品!広島めし選手権』のレシピ制作を担当いたしました!
  • ニュース第114回西日本経済同友会 会員合同懇談会 『広島のごちそう』のブースをプロデュ―スしました!

ローカリズム推進楽会とは?

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、
地域の人との絆づくりをお手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

「食」に関する様々なイベント、講座をご用意しています。事業者様には展示会への出展、試食販売などの販売促進のお手伝いをしています。
特に地域食品に実績があります。グリーンツーリズム、食農体験、食体験を含むツアー旅行などのコーディネートも致します。

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ローカリズム推進楽会代表平山友美の連載が本になりました!おうちでつくる絶品広島ごはん 書籍化!
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2017

03/22 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

これ 作っときん菜講座  3月

これ 作っときん菜講座 3月 昼と夜の2回あります春らしい桜の花の塩漬けを使ったお寿司、ひよこ豆の豆腐、さくら餅などちょこっとクッキングはさくら餅を作ってもらいます。つくし、ノ...

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2017

03/15 Wed.

食は笑顔の源~身体に優しい食材レシピ

生醤油作り体験♪

『自家製の生醤油を作ってみませんか♪』仕込んだ醤油は各自お持ち帰りいただきます。半年後に自家製の手作り生醤油が出来上がり!さらに発酵マイスターの身体に優しいランチ付きです❤

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2017

03/06 Mon.

ウェルネス&ビューティーサポート

栄養相談日

なりたい自分になるためのお食事についてご提案いたします。ちょっとした不調(頭痛、肩こり、腰痛、メンタルの浮き沈みなど)食事面からサポートすることもできます。まずは、ご相談ください。

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2017

03/05 Sun.

食は笑顔の源~身体に優しい食材レシピ

広島の食を極めよう♪プロ直伝!ホットプレートで出来る本格お好み焼き講座

お好み焼きの美味しさの秘訣はソースでもキャベツでもなく実は…。広島人もビックリ!ホットプレートで本格的なお好み焼きを焼くコツを研究し尽くしたプロのノウハウ満載のお好み焼き講座です。

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2017

02/23 Thur.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

美味しいハーブ&スパイス講座 早春 ティー/黄昏編

テーマ:アロマティカスで早春のティータイム/黄昏タイム  ■(1)14時30分~■(2)18時30分~の2部制です。お申し込み時はどちらの回をご希望か連絡願います。"アロマティカスdeキッチンハ...

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2017

02/20 Mon.

出前授業・企業研修

「琉球料理」講習会 山本彩香先生に習う琉球料理

山本彩香先生が直接、琉球料理を教えてくださいます。コース仕立ての琉球料理に合わせて、大和屋酒舗よりお酒もご提案します!

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2017

02/19 Sun.

出前授業・企業研修

トークイベント「琉球料理を知る!食学セミナー」

琉球の食材や出汁、調味料のことなどなど「広島ごはん」とあれこれ比べてみます。実験やテイスティングを交えて楽しく学びます!

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2017

02/17 Fri.

食は笑顔の源~身体に優しい食材レシピ

春を感じさせるプチマクロビレシピ

三寒四温で体調管理が難しい季節。厚揚げのヘルシーバーガーや、菜の花・春菊など旬の春野菜を使った身体に優しいプチマクロビレシピをご紹介します。

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2017

02/15 Wed.

ウェルネス&ビューティーサポート

離乳食講座&育児サロン

管理栄養士と助産師による離乳食教室&育児サロン。1歳頃の赤ちゃんの食事を中心にお話します。赤ちゃんの食事や育児全般についての悩みや疑問にもお答えします。

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2017

02/13 Mon.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 7限目 レモンひらめ 青なまこ&赤なまこ食べ比べ

*寒い時季が特にぷりぷりで美味しいレモンひらめ!  五枚おろし?!姿造りにも挑戦!!*コリコリ磯の風味いっぱいの赤なまこと青なまこの食べ比べ♪ *この時季ならではの生わかめのしゃ...

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ローカリズム推進楽会 講座のご紹介

  • 作り手と食卓を共にする会

    作り手と食卓を
    共にする会

    地域でこだわったモノづくりに取り組む作り手の方と一緒に食卓を囲みます。ちょこっと座学で、こだわりや地元の食べごと文化も学びつつ・・・本当に美味しい味わい方は、ここでこっそり教えます。

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  • 暮らしの知恵を授かる会

    暮らしの知恵を
    授かる会

    昔ながらの味、作っておいたら便利な常備菜、保存食から郷土料理、山野草料理まで。派手さはなくとも、本当に体に良いものばかり!その他、暮らしを彩るテーブルコーディネートも。毎日の暮らしに役立つことを学びます。

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  • 食選力UP身近な食体験で学ぶ会

    食選力UP↑
    身近な食体験で学ぶ会

    「どっちが体に良いんだろう?」なんて・・・買うのに迷ってしまうこと、ありませんか?だから食選力UP!身近な食べ物の基礎知識から生産・流通事情まで。自分に合うものを選べる力が身につきます。

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  • ウェルネス&ビューティーサポート

    ウェルネス&
    ビューティーサポート

    いつでも赤ちゃんを授かることができますように!「卵活」「妊活」の食事面をサポートします。その前の・・恋活、婚活は『女磨き塾』へ。仕事も子育ても頑張る女性こそ、地域活性に貢献できるのです☆

    講座を見る
  • 大人の社会見学

    大人の社会見学

    私たちの食卓を彩る魚や肉、野菜、調味料などの食材、リネンや食器まで!その産地や工房、流通現場を訪ねて、体験したり語り合ったりします。その先には、より心豊かな暮らしが貴方を待っています!

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  • 出前授業・企業研修

    出前授業・企業研修

    ご指定の場所での出前授業、講演も承ります。道の駅やサービスエリアでの販売、展示会での試食提案、置いておくだけでは売れない商品の売り上げを伸ばすため企業様の研修としても利用いただいております。

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