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食を通じて

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一般社団法人 ローカリズム推進楽会

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、地域の人との絆づくりを お手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

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  • ニュースひろしまフードフェスティバル2016にて『絶品!広島めし選手権』のレシピ制作を担当いたしました!
  • ニュース第114回西日本経済同友会 会員合同懇談会 『広島のごちそう』のブースをプロデュ―スしました!

ローカリズム推進楽会とは?

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、
地域の人との絆づくりをお手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

「食」に関する様々なイベント、講座をご用意しています。事業者様には展示会への出展、試食販売などの販売促進のお手伝いをしています。
特に地域食品に実績があります。グリーンツーリズム、食農体験、食体験を含むツアー旅行などのコーディネートも致します。

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ローカリズム推進楽会代表平山友美の連載が本になりました!おうちでつくる絶品広島ごはん 書籍化!
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2017

12/20 Wed.

ウェルネス&ビューティーサポート

第10回ママとベビーための離乳食講座&育児サロン

毎回、すぐに満席になる離乳食講座&育児サロン。今回はKEI助産院で開催!5~6か月の離乳食についてのお話。

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2017

12/20 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

夜は満席となりました!薬草七味を作って広島季節鍋を楽しもう~

コラボ第2弾は薬草七味を作って広島の冬の鍋を楽しみましょう~15種類くらいの中から好きなものを選んで、自分の七味を作ります。

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2017

12/13 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

美味しいハーブ&スパイス講座 セロリシード 蕎麦がき・花びら寿し作り

年末年始モード全開! 簡単・きれい・ヘルシー 保存可能ないいね!な品々 セロリシードが地味に貢献  ミラクル体験も♪(お土産:セロリシード)

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2017

12/09 Sat.

食は笑顔の源~身体に優しい食材レシピ

「蕎麦打ち体験」

今年末は自家製の年越しそばにチャレンジしてみませんか♪ そば職人河平さんの蕎麦との食べ比べやそば粉を使った料理も紹介します

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2017

12/01 Fri.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、食べる講座 「煮干しの解剖&いとう家の晩ごはん」

おさかなマイスターの資格を持つ力本さんを招いて煮干し(関西では、いりこ)の解剖をしながら改めて生き物の体の仕組みを知る☆ 学んだ後は、広島市中央卸売市場の仲卸に勤める伊藤が鮮度抜...

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2017

11/30 Thur.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

皆で一緒に楽しみたい♪クリスマスのホームパーティー講座

もっとクリスマスパーティーを楽しみたいママのために!クリスマスのテーブルコーディネート&パーティー料理の講座を開催します。11月30日と12月1日のいずれかをお選びくださいね♪

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2017

11/28 Tue.

暮らしの知恵を授かる会

美味しいハーブ&スパイス講座【クローブ】ホットワインミックス作り

ハーブ&スパイスで赤・白用ホットワインミックス作り!ランチも赤・白ソース対決?!赤・白ワインのゼリー食べ比べ♪や一足早く♪♪♪クリスマス香るスパイシーロールも。

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2017

11/21 Tue.

暮らしの知恵を授かる会

これ 作っときん菜特別講座  おからみそつくるよ! 11月

ミャンマー料理5品とおからみそを作ります。ミャンマーの食文化は日本と似ているところが多く、日本人の口に合うものが多いと言われます。11月はご主人がミャンマーご出身の森戸砂那恵さんを...

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2017

11/16 Thur.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 16限目 入門コース!うまづらはぎ

【入門コース】広島では、ハゲと呼ばれている うまづらはぎ!他の魚とはちょっと変わった捌き方をします! バリッ!ベリッと捌き体験☆新鮮だからこそ味わえる絶品な肝とハゲ刺しのコラボレ...

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2017

11/14 Tue.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 16限目 実践コース!うまづらはぎ

【実践コース】広島では、ハゲと呼ばれている うまづらはぎ!他の魚とはちょっと変わった捌き方をします!バリッ!ベリッと捌き体験☆実践コースは捌きに時間をかけます。新鮮だからこそ味わ...

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ローカリズム推進楽会 講座のご紹介

  • 作り手と食卓を共にする会

    作り手と食卓を
    共にする会

    地域でこだわったモノづくりに取り組む作り手の方と一緒に食卓を囲みます。ちょこっと座学で、こだわりや地元の食べごと文化も学びつつ・・・本当に美味しい味わい方は、ここでこっそり教えます。

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  • 暮らしの知恵を授かる会

    暮らしの知恵を
    授かる会

    昔ながらの味、作っておいたら便利な常備菜、保存食から郷土料理、山野草料理まで。派手さはなくとも、本当に体に良いものばかり!その他、暮らしを彩るテーブルコーディネートも。毎日の暮らしに役立つことを学びます。

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  • 食選力UP身近な食体験で学ぶ会

    食選力UP↑
    身近な食体験で学ぶ会

    「どっちが体に良いんだろう?」なんて・・・買うのに迷ってしまうこと、ありませんか?だから食選力UP!身近な食べ物の基礎知識から生産・流通事情まで。自分に合うものを選べる力が身につきます。

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  • ウェルネス&ビューティーサポート

    ウェルネス&
    ビューティーサポート

    いつでも赤ちゃんを授かることができますように!「卵活」「妊活」の食事面をサポートします。その前の・・恋活、婚活は『女磨き塾』へ。仕事も子育ても頑張る女性こそ、地域活性に貢献できるのです☆

    講座を見る
  • 大人の社会見学

    大人の社会見学

    私たちの食卓を彩る魚や肉、野菜、調味料などの食材、リネンや食器まで!その産地や工房、流通現場を訪ねて、体験したり語り合ったりします。その先には、より心豊かな暮らしが貴方を待っています!

    講座を見る
  • 出前授業・企業研修

    出前授業・企業研修

    ご指定の場所での出前授業、講演も承ります。道の駅やサービスエリアでの販売、展示会での試食提案、置いておくだけでは売れない商品の売り上げを伸ばすため企業様の研修としても利用いただいております。

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