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食を通じて

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一般社団法人 ローカリズム推進楽会

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、地域の人との絆づくりを お手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

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  • ニュースひろしまフードフェスティバル2016にて『絶品!広島めし選手権』のレシピ制作を担当いたしました!
  • ニュース第114回西日本経済同友会 会員合同懇談会 『広島のごちそう』のブースをプロデュ―スしました!

ローカリズム推進楽会とは?

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、
地域の人との絆づくりをお手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

「食」に関する様々なイベント、講座をご用意しています。事業者様には展示会への出展、試食販売などの販売促進のお手伝いをしています。
特に地域食品に実績があります。グリーンツーリズム、食農体験、食体験を含むツアー旅行などのコーディネートも致します。

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ローカリズム推進楽会代表平山友美の連載が本になりました!おうちでつくる絶品広島ごはん 書籍化!
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2017

02/23 Thur.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

美味しいハーブ&スパイス講座 早朝のティータイム編

テーマ:アロマティカスで早春のティータイム "アロマティカスdeキッチンハーブ"を作って、早春を感じながら美味しいハーブ&スパイスのちょい足しおやつでティータイム♪暦の上では春でもま...

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2017

02/20 Mon.

出前授業・企業研修

「琉球料理」講習会 山本彩香先生に習う琉球料理

山本彩香先生が直接、琉球料理を教えてくださいます。コース仕立ての琉球料理に合わせて、大和屋酒舗よりお酒もご提案します!

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2017

02/19 Sun.

出前授業・企業研修

トークイベント「琉球料理を知る!食学セミナー」

琉球の食材や出汁、調味料のことなどなど「広島ごはん」とあれこれ比べてみます。実験やテイスティングを交えて楽しく学びます!

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2017

02/15 Wed.

ウェルネス&ビューティーサポート

離乳食講座&育児サロン

管理栄養士と助産師による離乳食教室&育児サロン。1歳頃の赤ちゃんの食事を中心にお話します。赤ちゃんの食事や育児全般についての悩みや疑問にもお答えします。

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2017

02/10 Fri.

ウェルネス&ビューティーサポート

栄養相談日

管理栄養士がマンツーマンであなたのお悩みや目標に合ったサポートをご提案いたします。それぞれのライフスタイルに合わせた現実的なご提案をさせいただきます。

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2017

02/08 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

これ 作っときん菜講座 2月 昼も夜も味噌作り!

2月の講座は味噌作りです。いきいき発酵クラブの会長、原森泉先生とのコラボ企画になります。手前味噌を作ってみませんか!一人おおむね1kくらいのお味噌がお土産になる予定。容器のある人は...

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2017

01/27 Fri.

食は笑顔の源~身体に優しい食材レシピ

世界の家庭料理を楽しもう♪第3弾~身近な食材で出来るお手軽薬膳料理

薬膳料理に興味はあるけど、日本で食材を集めるのが大変そう…、漢方薬の味や香りで食べにくいのでは…と二の脚を踏んでいた方必見です!特別講師:美人過ぎる女医 李先生❤

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2017

01/25 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

第4回 郷土料理研究会

どなたでも参加できますが、研究会ですので資料の読み込みができる方、基本的な調理ができることが望ましいです。※「聞き書 広島の食事」(農文協)ほか、広島県内外の郷土料理にまつわる資...

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2017

01/23 Mon.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 6限目 鯛の味比べ!

1月23日(月)19:00~ 参加費4,000円(材料費含む) ※お酒などのお持込はフリーです ※申込先着各12名※広島レモンを食べた?!レモン鯛ってどんな味? ※養殖の鯛と天然の...

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2017

01/18 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

美味しいハーブ&スパイス講座+発酵一品も

1月鏡開きを過ぎるとお餅がたまってくる頃なので、1月の美味しいハーブ&スパイスは、お餅ちょい足しレシピと2月のバレンタインに向けた生チョコ風(一部実習あり)❤ お餅を食べ過ぎると胃が...

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ローカリズム推進楽会 講座のご紹介

  • 作り手と食卓を共にする会

    作り手と食卓を
    共にする会

    地域でこだわったモノづくりに取り組む作り手の方と一緒に食卓を囲みます。ちょこっと座学で、こだわりや地元の食べごと文化も学びつつ・・・本当に美味しい味わい方は、ここでこっそり教えます。

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  • 暮らしの知恵を授かる会

    暮らしの知恵を
    授かる会

    昔ながらの味、作っておいたら便利な常備菜、保存食から郷土料理、山野草料理まで。派手さはなくとも、本当に体に良いものばかり!その他、暮らしを彩るテーブルコーディネートも。毎日の暮らしに役立つことを学びます。

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  • 食選力UP身近な食体験で学ぶ会

    食選力UP↑
    身近な食体験で学ぶ会

    「どっちが体に良いんだろう?」なんて・・・買うのに迷ってしまうこと、ありませんか?だから食選力UP!身近な食べ物の基礎知識から生産・流通事情まで。自分に合うものを選べる力が身につきます。

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  • ウェルネス&ビューティーサポート

    ウェルネス&
    ビューティーサポート

    いつでも赤ちゃんを授かることができますように!「卵活」「妊活」の食事面をサポートします。その前の・・恋活、婚活は『女磨き塾』へ。仕事も子育ても頑張る女性こそ、地域活性に貢献できるのです☆

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  • 大人の社会見学

    大人の社会見学

    私たちの食卓を彩る魚や肉、野菜、調味料などの食材、リネンや食器まで!その産地や工房、流通現場を訪ねて、体験したり語り合ったりします。その先には、より心豊かな暮らしが貴方を待っています!

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  • 出前授業・企業研修

    出前授業・企業研修

    ご指定の場所での出前授業、講演も承ります。道の駅やサービスエリアでの販売、展示会での試食提案、置いておくだけでは売れない商品の売り上げを伸ばすため企業様の研修としても利用いただいております。

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