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食を通じて

地域

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一般社団法人 ローカリズム推進楽会

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、地域の人との絆づくりを お手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

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  • ニュースひろしまフードフェスティバル2016にて『絶品!広島めし選手権』のレシピ制作を担当いたしました!
  • ニュース第114回西日本経済同友会 会員合同懇談会 『広島のごちそう』のブースをプロデュ―スしました!

ローカリズム推進楽会とは?

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、
地域の人との絆づくりをお手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

「食」に関する様々なイベント、講座をご用意しています。事業者様には展示会への出展、試食販売などの販売促進のお手伝いをしています。
特に地域食品に実績があります。グリーンツーリズム、食農体験、食体験を含むツアー旅行などのコーディネートも致します。

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ローカリズム推進楽会代表平山友美の連載が本になりました!おうちでつくる絶品広島ごはん 書籍化!
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2017

02/08 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

これ 作っときん菜講座 2月 昼も夜も味噌作り!

2月の講座は味噌作りです。いきいき発酵クラブの会長、原森泉先生とのコラボ企画になります。手前味噌を作ってみませんか!一人おおむね1kくらいのお味噌がお土産になる予定。容器のある人は...

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2016

12/26 Mon.

暮らしの知恵を授かる会

ローカリズム推進楽会の 第3回 郷土料理研究会

どなたでも参加できますが、研究会ですので資料の読み込みができる方、基本的な調理ができることが望ましいです。参加費:初回は2,000円 (2回目以降は材料費のみ)※「おうちでつくる絶品広...

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2016

12/22 Thur.

暮らしの知恵を授かる会

これ 作っときん菜講座 12月 昼と夜の2回あります

希望者のみXmasカラーのみそ玉作りをします。プレゼント用の箱付き!基本の参加費+500円になります。Xmasにはクリスマスケーキ、ヘルシーミートローフ他お節は黒豆、昆布巻き、だて巻き他薬...

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2016

12/19 Mon.

ウェルネス&ビューティーサポート

栄養相談日

月に一度の栄養相談日。日頃の食事の悩みや疑問にお答えします。ちょっとした体の不調など食事からサポートするポイントなどお伝えします。

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2016

12/13 Tue.

ウェルネス&ビューティーサポート

子どもと食べたい旬の常備菜教室

子どもの成長をサポートする栄養素を豊富に含む旬の常備菜をご紹介します。子供連れでもご参加いただけます。

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2016

12/13 Tue.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 5限目「サワラ」今が旬のサワラを堪能!

申し込み締め切り:12月12日(月)15時まで※「魚へんに春」と書くサワラですが、実は寒い冬が旬です!  約3kgの特大の寒鰆は脂がのり、しっとりふっくらして格別☆*タタキの作り方 ...

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2016

12/05 Mon.

食は笑顔の源~身体に優しい食材レシピ

おせち料理に加えたい和風レシピ♪

定番のおせち料理に飽きた方にお勧めのレシピです。赤玉味噌作りや鰹節削りを一緒に体験しましょう。

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2016

12/04 Tue.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 5限目 サワラ 今が旬のサワラを堪能!

申し込み締め切り:12月12日(月)15時まで※「魚へんに春」と書くサワラですが、実は寒い冬が旬です! 約3kgの特大の寒鰆は脂がのり、しっとりふっくらして格別☆※タタキの作り方 ※漬...

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2016

12/04

暮らしの知恵を授かる会

これ 作っときん菜講座 2月 昼mo

2016

11/27 Sun.

出前授業・企業研修

ヤマトハナ大学5回目~広島レモン学とそばパーティー~

広島レモンをもっと知る!レモン農家、菅さんの「レモンこしょう」作り!そば食品とハーブソルト研究家の意外なコラボ和食の数々、おもてなし学を学んで頂きます♪

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ローカリズム推進楽会 講座のご紹介

  • 作り手と食卓を共にする会

    作り手と食卓を
    共にする会

    地域でこだわったモノづくりに取り組む作り手の方と一緒に食卓を囲みます。ちょこっと座学で、こだわりや地元の食べごと文化も学びつつ・・・本当に美味しい味わい方は、ここでこっそり教えます。

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  • 暮らしの知恵を授かる会

    暮らしの知恵を
    授かる会

    昔ながらの味、作っておいたら便利な常備菜、保存食から郷土料理、山野草料理まで。派手さはなくとも、本当に体に良いものばかり!その他、暮らしを彩るテーブルコーディネートも。毎日の暮らしに役立つことを学びます。

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  • 食選力UP身近な食体験で学ぶ会

    食選力UP↑
    身近な食体験で学ぶ会

    「どっちが体に良いんだろう?」なんて・・・買うのに迷ってしまうこと、ありませんか?だから食選力UP!身近な食べ物の基礎知識から生産・流通事情まで。自分に合うものを選べる力が身につきます。

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  • ウェルネス&ビューティーサポート

    ウェルネス&
    ビューティーサポート

    いつでも赤ちゃんを授かることができますように!「卵活」「妊活」の食事面をサポートします。その前の・・恋活、婚活は『女磨き塾』へ。仕事も子育ても頑張る女性こそ、地域活性に貢献できるのです☆

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  • 大人の社会見学

    大人の社会見学

    私たちの食卓を彩る魚や肉、野菜、調味料などの食材、リネンや食器まで!その産地や工房、流通現場を訪ねて、体験したり語り合ったりします。その先には、より心豊かな暮らしが貴方を待っています!

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  • 出前授業・企業研修

    出前授業・企業研修

    ご指定の場所での出前授業、講演も承ります。道の駅やサービスエリアでの販売、展示会での試食提案、置いておくだけでは売れない商品の売り上げを伸ばすため企業様の研修としても利用いただいております。

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