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食を通じて

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一般社団法人 ローカリズム推進楽会

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、地域の人との絆づくりを お手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

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  • ニュース2016年8月10日(水)19:00~お魚、学ぶ講座開催 「お魚、学ぶ講座」1限目◆たこ活きたタコを〆る!しごうする!味わいます。 New!
  • ニュース2016年7月25日(月)開催「これ 作っときん菜講座7月 昼と夜の2回あるよ!」申込受付中
  • ニュース2016年8月5日(金)11:00~「愛情たっぷりおうちご飯レッスン 第1回育脳ごはん」開催!
  • ニュースヤマトハナ大学 7月開講!申込受付中
  • ニュース『食育のススメ』2015年秋号にレシピ掲載

ローカリズム推進楽会とは?

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、
地域の人との絆づくりをお手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

「食」に関する様々なイベント、講座をご用意しています。事業者様には展示会への出展、試食販売などの販売促進のお手伝いをしています。
特に地域食品に実績があります。グリーンツーリズム、食農体験、食体験を含むツアー旅行などのコーディネートも致します。

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ローカリズム推進楽会代表平山友美の連載が本になりました!おうちでつくる絶品広島ごはん 書籍化!
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2016

09/09 Fri.

ウェルネス&ビューティーサポート

第5回離乳食教室&育児サロン

ハイハイさん(9か月頃から)のための離乳食のお話や手づかみ食べレシピをご紹介。食べ終わった後のグチャグチャとサヨウナラ!ママと赤ちゃんが笑顔で離乳食を楽しむヒントをお伝えします。

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2016

08/10 Wed.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座

「お魚、学ぶ講座」1限目:たこ活きたタコを〆る!しごうする!味わいます。「瀬戸内たいたいClub」の伊藤店長によるデモンストレーション形式。

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※タコの生態、食材としてのタコについて、座学で学びます。※〆たてのタコをカルパッチョなど色々な調味料で味わいます。※全ての材料にこだわる!外じゃありえない?!たこ焼きを作ってみまし...

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2016

08/05 Fri.

ウェルネス&ビューティーサポート

愛情たっぷりおうちご飯レッスン 第1回育脳ごはん

子供の身体と脳の成長をサポートする食事について学んでみませんか?今回は、『朝食』についてお話します!子供のための朝食をデモストレーション&試食もありますよ。

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2016

07/30 Sat.

ヤマトハナ大学 和食 de パーティ学部

ヤマトハナ大学 第1回目 「みそ パーティ!」

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7月開講 ヤマトハナ大学 和食deパーティ学部 「第1回目 みそ パーティ!」■外国でも misoで通じる日本の味噌を使ったパーティ料理楽しみます。■外国のお客さまをもてなしするときに役立つ...

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2016

07/25 Mon.

暮らしの知恵を授かる会

これ 作っときん菜講座7月 昼と夜の2回あるよ!

露地物の夏野菜を使って常備菜、保存食を作ります。(トマト味噌、セミドライトマト、トマトソルト、ナスのからし漬けなど)また梅の紫蘇もみから漬け込みまでデモします。薬草酒、野草茶も...

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2016

07/22 Fri.

暮らしの知恵を授かる会

「食は笑顔の源~身体に優しい食材レシピ」

手作りシリーズ「おうちで作れちゃう♪無添加 鶏ハム」を紹介します。美味しい夏レシピで一緒に暑い夏を乗り切りましょう!

メニュー★汁なし坦々麺★無添加 鶏ハム★ふわふわ人参ナゲット★スイカゼリー

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2016

07/18 Mon.

和ハーブ

和ハーブ料理教室

■メニュー■*和ハーブ満載!香りそうめん*旬の和ハーブで作るお惣菜日本のハーブ『和ハーブ』とは、身近な有用植物のことです。シソ、三ツ葉、紅たで、ドクダミなどや、そのほか山菜や野草...

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2016

07/16 Sat.

大人の社会見学

魚市場見学ツアー、競り体験

今年もやります♪広島魚市場様、山口水産のご協力もとめったに見られない、広島の 中央卸売市場の競り見学、 市場ツアーについての解説の後、実際に競りを体験します。(※模擬競りですの、お...

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2016

07/14 Thur.

ウェルネス&ビューティーサポート

第4回食べてキレイを手に入れる講座

キレイのためには便秘やむくみ対策が大事!今回は、身体の中のいらないものにサヨウナラ。便秘&むくみ対策メニューを調理実習します。

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2016

07/03 Sun.

ウェルネス&ビューティーサポート

卵活・妊活レッスン『授かりごはん』

卵活・妊活に知っておきたい栄養学についてお伝えします。バランスのとれた身体が喜ぶランチ付き。

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ローカリズム推進楽会 講座のご紹介

  • 作り手と食卓を共にする会

    作り手と食卓を
    共にする会

    地域でこだわったモノづくりに取り組む作り手の方と一緒に食卓を囲みます。ちょこっと座学で、こだわりや地元の食べごと文化も学びつつ・・・本当に美味しい味わい方は、ここでこっそり教えます。

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  • 暮らしの知恵を授かる会

    暮らしの知恵を
    授かる会

    昔ながらの味、作っておいたら便利な常備菜、保存食から郷土料理、山野草料理まで。派手さはなくとも、本当に体に良いものばかり!その他、暮らしを彩るテーブルコーディネートも。毎日の暮らしに役立つことを学びます。

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  • 食選力UP身近な食体験で学ぶ会

    食選力UP↑
    身近な食体験で学ぶ会

    「どっちが体に良いんだろう?」なんて・・・買うのに迷ってしまうこと、ありませんか?だから食選力UP!身近な食べ物の基礎知識から生産・流通事情まで。自分に合うものを選べる力が身につきます。

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  • ウェルネス&ビューティーサポート

    ウェルネス&
    ビューティーサポート

    いつでも赤ちゃんを授かることができますように!「卵活」「妊活」の食事面をサポートします。その前の・・恋活、婚活は『女磨き塾』へ。仕事も子育ても頑張る女性こそ、地域活性に貢献できるのです☆

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  • 大人の社会見学

    大人の社会見学

    私たちの食卓を彩る魚や肉、野菜、調味料などの食材、リネンや食器まで!その産地や工房、流通現場を訪ねて、体験したり語り合ったりします。その先には、より心豊かな暮らしが貴方を待っています!

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  • 自炊男子!応援倶楽部

    自炊男子!
    応援倶楽部

    難しいこと抜き!でも加工調味料ばかりに頼らない。あれこれ、調理道具も必要なし!でも包丁とまな板は必須です。ともかく自炊男子を応援します!料理教室とはまた違った内容で楽しめますよ。

    講座を見る
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