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一般社団法人 ローカリズム推進楽会

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、地域の人との絆づくりを お手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

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  • ニュース『食育のススメ』2015年秋号にレシピ掲載
  • ニュース「おうちでつくる絶品広島ごはん」(本分社)が発売になりました!
  • ニュースWebサイトをパワーアップしました。
  • ニュースホームページ公開しました

ローカリズム推進楽会とは?

「食」に通じる様々な体験や情報発信を通じて、地域の人との絆づくりをお手伝いする団体です。

・「食」に関する様々なイベント、講座をご用意しています。お申し込みは『申し込む』をクリックしてください。
・事業者様には、展示会への出展、試食販売などの販売促進のお手伝いをしています。地域商品が得意です!グリーンツーリズム、食農体験、食体験を含むツアー旅行などのコーディネートも致します。お気軽にご相談ください。

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ローカリズム推進楽会代表平山友美の連載が本になりました!おうちでつくる絶品広島ごはん 書籍化!
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2016

08/05 Fri.

ウェルネス&ビューティーサポート

愛情たっぷりおうちご飯レッスン 第1回育脳ごはん

子供の身体と脳の成長をサポートする食事について学んでみませんか?今回は、『朝食』についてお話します!子供のための朝食をデモストレーション&試食もありますよ。


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2016

07/30 Sat.

ヤマトハナ大学 和食 de パーティ学部

ヤマトハナ大学 第1回目 「みそ パーティ!」

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7月開講 ヤマトハナ大学 和食deパーティ学部 「第1回目 みそ パーティ!」
■外国でも misoで通じる日本の味噌を使ったパーティ料理楽しみます。■外国のお客さまをもてなしするときに役立つスマートホームパーティー知識
■全国いろな味噌の食べ比べ■日本人が意外と知らない ?! 味噌の意外な使い方を学びます。
全5回の講座です。1回ごとのお申し込みは6,000円(教材費含む・昼食つき)。
※「5回すべての講座に申込」または「お好きな講座を選べる3講座申込」は割引制度があります。

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2016

07/25 Mon.

暮らしの知恵を授かる会

これ 作っときん菜講座7月 昼と夜の2回あるよ!

露地物の夏野菜を使って常備菜、保存食を作ります。
(トマト味噌、セミドライトマト、トマトソルト、ナスのからし漬けなど)
また梅の紫蘇もみから漬け込みまでデモします。
薬草酒、野草茶もお楽しみに!!


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2016

07/16 Sat.

大人の社会見学

魚市場見学ツアー、競り体験

今年もやります♪広島魚市場様、山口水産のご協力もとめったに見られない、広島の 中央卸売市場の競り見学、 市場ツアーについての解説の後、実際に競りを体験します。(※模擬競りですの、お値段はご安心を!)


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2016

07/14 Thur.

ウェルネス&ビューティーサポート

第4回食べてキレイを手に入れる講座

キレイのためには便秘やむくみ対策が大事!今回は、身体の中のいらないものにサヨウナラ。便秘&むくみ対策メニューを調理実習します。


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2016

07/03 Sun.

ウェルネス&ビューティーサポート

卵活・妊活レッスン『授かりごはん』

卵活・妊活に知っておきたい栄養学についてお伝えします。バランスのとれた身体が喜ぶランチ付き。


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2016

06/29 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

食は笑顔の源~世界の料理を楽しもう♪アフリカの家庭料理特集

今年の夏は、アフリカ料理にチャレンジしてみませんか(*≧∀≦*)?
ゲストにYoko Syllaさんをお迎えして、アフリカの食文化や本場の家庭料理を教えていただきます。
思わず躍りだしたくなる美味しい料理&楽しい話、盛り沢山です♪


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2016

06/27 Mon.

和ハーブ

和ハーブ料理教室

◆和ハーブカオマンガイ 
◆旬の和ハーブで作るお惣菜
日本のハーブ『和ハーブ』とは、シソ、三ツ葉、紅たで、ドクダミなど身近な有用植物のことです。気になる体調を整え、『和ハーブ』で豊かな暮らしのお手伝いができたらいいなぁと思っています。『和ハーブ』が、実は身近にあることを知っていただき、日々の料理に手軽に活かしていただけるようなレシピをご紹介♪天ぷらや和食だけでない、いろいろな料理で『和ハーブ』の魅力を学んでみませんか?


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2016

06/23 Thur.

ウェルネス&ビューティーサポート

第三回 食べてキレイを手に入れる

腸美人はキレイと健康の必須条件!意外と知らない腸のこと。アロマセラピストが『腸内環境と消化吸収』、管理栄養士が『デトックスと食』についてお話します。腸内環境を整えて腸美人を目指しませんか?


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2016

06/20 Mon.

暮らしの知恵を授かる会

これ 作っときん菜講座6月 昼と夜の2回あるよ!

6月は梅仕事、梅干し、梅味噌、梅酢など梅を使った保存調味料などののご紹介。
梅酵素シロップは各自で作ってお持ち帰り(希望者のみ)、また梅を使った料理、デザートも!
年に一度、この季節ならではの講座です。


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ローカリズム推進楽会 講座のご紹介

  • 作り手と食卓を共にする会

    作り手と食卓を
    共にする会

    地域でこだわったモノづくりに取り組む作り手の方と一緒に食卓を囲みます。ちょこっと座学で、こだわりや地元の食べごと文化も学びつつ・・・本当に美味しい味わい方は、ここでこっそり教えます。

    講座を見る
  • 暮らしの知恵を授かる会

    暮らしの知恵を
    授かる会

    昔ながらの味、作っておいたら便利な常備菜、保存食から郷土料理、山野草料理まで。派手さはなくとも、本当に体に良いものばかり!その他、暮らしを彩るテーブルコーディネートも。毎日の暮らしに役立つことを学びます。

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  • 食選力UP身近な食体験で学ぶ会

    食選力UP↑
    身近な食体験で学ぶ会

    「どっちが体に良いんだろう?」なんて・・・買うのに迷ってしまうこと、ありませんか?だから食選力UP!身近な食べ物の基礎知識から生産・流通事情まで。自分に合うものを選べる力が身につきます。

    講座を見る
  • ウェルネス&ビューティーサポート

    ウェルネス&
    ビューティーサポート

    いつでも赤ちゃんを授かることができますように!「卵活」「妊活」の食事面をサポートします。その前の・・恋活、婚活は『女磨き塾』へ。仕事も子育ても頑張る女性こそ、地域活性に貢献できるのです☆

    講座を見る
  • 大人の社会見学

    大人の社会見学

    私たちの食卓を彩る魚や肉、野菜、調味料などの食材、リネンや食器まで!その産地や工房、流通現場を訪ねて、体験したり語り合ったりします。その先には、より心豊かな暮らしが貴方を待っています!

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  • 自炊男子!応援倶楽部

    自炊男子!
    応援倶楽部

    難しいこと抜き!でも加工調味料ばかりに頼らない。あれこれ、調理道具も必要なし!でも包丁とまな板は必須です。ともかく自炊男子を応援します!料理教室とはまた違った内容で楽しめますよ。

    講座を見る
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