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食を通じて

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一般社団法人 ローカリズム推進楽会

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、地域の人との絆づくりを お手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

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  • ニュースひろしまフードフェスティバル2016にて『絶品!広島めし選手権』のレシピ制作を担当いたしました!
  • ニュース第114回西日本経済同友会 会員合同懇談会 『広島のごちそう』のブースをプロデュ―スしました!

ローカリズム推進楽会とは?

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、
地域の人との絆づくりをお手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

「食」に関する様々なイベント、講座をご用意しています。事業者様には展示会への出展、試食販売などの販売促進のお手伝いをしています。
特に地域食品に実績があります。グリーンツーリズム、食農体験、食体験を含むツアー旅行などのコーディネートも致します。

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ローカリズム推進楽会代表平山友美の連載が本になりました!おうちでつくる絶品広島ごはん 書籍化!
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2018

10/24 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

美味しいハーブ&スパイス講座「オレガノ 甘酒ケチャップ作り」

手づくり甘酒ケチャップ、パンチェッタ、酒粕チーズで広がる秋の味♪ 甘酒ケチャップの持ち帰りあり。黒木耳、カブ使いきりメニュー、おからマフィンに野菜ジャム、豆腐パフェ…etc.

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2018

10/17 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

これ作っときん菜講座 10月 秋の酵素シロップを作ろう~ 昼と夜

これ作っときん菜講座 10月 秋の酵素シロップを作ろう~ 昼と夜 必ず昼・夜どちらへご参加されるか、ご連絡をお願いします。 味覚の秋!美味しい食材を使って秋の酵素シロップ作りをしま...

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2018

10/11 Thur.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

第8回 手打ちそばとおばんざいの会

定期開催講座ですが、いつからでも、どなたでも参加できます。*そば打ち名人(高橋名人の下で最高段を取得)による手打ちそばと「おばんざい花やしき」の女将、木島多枝子氏による手作りの...

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2018

10/10 Wed.

ウェルネス&ビューティーサポート

はじめてさんのための離乳食教室

はじめてさん(5~6か月頃)のための離乳食教室。実際に離乳食を食べたり、赤ちゃんのお口の動きを体験したりします。場所はKEI助産院(中区東白島)。

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2018

10/05 Fri.

イベント

【満員御礼】シャオヘイさんと食べる! 辛くて旨い料理の会

満員御礼。現在はキャンセル待ちとなっております。【劇辛料理会の第2弾!】2回目は、シャオヘイさんセレクトの食材で辛くて且つ旨い料理を作ります。ただ今、当日の料理を試作中。材料費が...

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2018

09/27 Thur.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 25限目 入門コース!「あなご」

【入門コース】活穴子をご用意しますので掴み取り、捌く体験☆ 穴子の刺身やしゃぶしゃぶは他のお魚とはちょっと違った食感♪ 噛む程に旨味が溢れ出しますよ!他、あなご料理。座学は、穴子...

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2018

09/26 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

ヨモギから艾(もぐさ)作り & ヨモギと野草を使ったワンプレートランチ♪

ヨモギから艾(もぐさ)作り & ヨモギと野草を使ったワンプレートランチ♪菅野美穂子(料理家)&神原将(薬草師)のコラボイベント第5弾!「もっと野草の活用法、美味しい食べ方を知りたい!」とい...

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2018

09/23 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

これ作っときん菜講座 10月 秋の酵素シロップを作ろう~ 昼と夜

これ作っときん菜講座 10月 秋の酵素シロップを作ろう~ 昼と夜 ★必ず昼・夜どちらへご参加されるか、ご連絡をお願いします。 味覚の秋!美味しい食材を使って秋の酵素シロップ作りをしま...

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2018

09/23 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

これ作っときん菜講座 10月 秋の酵素シロップを作ろう~ 昼と夜

味覚の秋!美味しい食材を使って秋の酵素シロップ作りをします。りんごは県北の高野町からお取り寄せします。ゆずやみかん、柿、この時期に採れるる野菜など約1㎏作ってお持ち帰りしていただ...

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2018

09/23 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

これ作っときん菜講座 10月 秋の酵素シロップを作ろう~ 昼と夜

これ作っときん菜講座 10月 秋の酵素シロップを作ろう~ 昼と夜 ★必ず昼・夜どちらへご参加されるか、ご連絡をお願いします。 味覚の秋!美味しい食材を使って秋の酵素シロップ作りをしま...

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ローカリズム推進楽会 講座のご紹介

  • 作り手と食卓を共にする会

    作り手と食卓を
    共にする会

    地域でこだわったモノづくりに取り組む作り手の方と一緒に食卓を囲みます。ちょこっと座学で、こだわりや地元の食べごと文化も学びつつ・・・本当に美味しい味わい方は、ここでこっそり教えます。

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  • 暮らしの知恵を授かる会

    暮らしの知恵を
    授かる会

    昔ながらの味、作っておいたら便利な常備菜、保存食から郷土料理、山野草料理まで。派手さはなくとも、本当に体に良いものばかり!その他、暮らしを彩るテーブルコーディネートも。毎日の暮らしに役立つことを学びます。

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  • 食選力UP身近な食体験で学ぶ会

    食選力UP↑
    身近な食体験で学ぶ会

    「どっちが体に良いんだろう?」なんて・・・買うのに迷ってしまうこと、ありませんか?だから食選力UP!身近な食べ物の基礎知識から生産・流通事情まで。自分に合うものを選べる力が身につきます。

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  • ウェルネス&ビューティーサポート

    ウェルネス&
    ビューティーサポート

    いつでも赤ちゃんを授かることができますように!「卵活」「妊活」の食事面をサポートします。その前の・・恋活、婚活は『女磨き塾』へ。仕事も子育ても頑張る女性こそ、地域活性に貢献できるのです☆

    講座を見る
  • 大人の社会見学

    大人の社会見学

    私たちの食卓を彩る魚や肉、野菜、調味料などの食材、リネンや食器まで!その産地や工房、流通現場を訪ねて、体験したり語り合ったりします。その先には、より心豊かな暮らしが貴方を待っています!

    講座を見る
  • 出前授業・企業研修

    出前授業・企業研修

    ご指定の場所での出前授業、講演も承ります。道の駅やサービスエリアでの販売、展示会での試食提案、置いておくだけでは売れない商品の売り上げを伸ばすため企業様の研修としても利用いただいております。

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