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2017-09-27

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

ハロウィンのホームパーティー講座

テーブルコーディネーターの矢島真紀です。
季節のイベントをご自宅でちょっとおしゃれに楽しむための、テーブルコーディネートとパーティー料理を学ぶ講座を、2ヵ月に1度開催しています。
今回は『魔女に招かれたハロウィンパーティ』をテーマに、大人のハロウィンテーブルをご紹介しました。



もうすっかり定番のハロウィン。黒×オレンジだけでなく、いろんなハロウィンの表現があふれています。
簡単に実践しやすい賑やかバージョンもいいけれど、おしゃれな写真で目にすることの多い、大人バージョンをご紹介しました。




テーブルコーディネートの仕方をお話しした後、毎回、参加者の皆さまにお皿やグラスを並べていただきます。
実践してみないと、おうちでできませんからね。
お料理は、ただ見た目の良いお料理を並べるのではなく、パーティーの時間をみんなで楽しむには、どんなメニューをどんなふうに出せばよいのかを考えたメニュー構成をお伝えしています。
そう、お母さんもお料理係ではなく、一緒に楽しむのです♪
簡単で体に優しく、そこそこ見栄えのする、主婦が作れるパーティー料理をお伝えしています。
今回の講座も、楽しく学んで、楽しく食べて、楽しくおしゃべりした講座となりました。
ご参加いただきました皆さま、本当にありがとうございました!