ページトップへ

食を通じて

地域

「活きる

食oolロゴ

一般社団法人 ローカリズム推進楽会

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、地域の人との絆づくりを お手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

活動画像
  • ニュースひろしまフードフェスティバル2016にて『絶品!広島めし選手権』のレシピ制作を担当いたしました!
  • ニュース第114回西日本経済同友会 会員合同懇談会 『広島のごちそう』のブースをプロデュ―スしました!

ローカリズム推進楽会とは?

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、
地域の人との絆づくりをお手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

「食」に関する様々なイベント、講座をご用意しています。事業者様には展示会への出展、試食販売などの販売促進のお手伝いをしています。
特に地域食品に実績があります。グリーンツーリズム、食農体験、食体験を含むツアー旅行などのコーディネートも致します。

アマゾン詳細ページへ
ローカリズム推進楽会代表平山友美の連載が本になりました!おうちでつくる絶品広島ごはん 書籍化!
アマゾン詳細ページへ

2017

10/14 Sat.

大人の社会見学

魚市場見学ツアー&競り体験

今年もやります! 広島魚市場様、山口屋水産様のご協力のもと、めったに見られない、広島の中央卸売市場の競り見学、市場ツアー、競りについての解説の後、実際に競りを体験します(※模擬競...

ファイルイメージ
(続きを見る)

この講座に申し込む

2017

09/27 Wed.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

ハロウィンのテーブルコーディネート講座 9月27日、28日

ここ数年でますます盛り上がりを見せているハロウィン。ハロウィンパーティーをご自宅でも開いてみませんか?『自宅でもできる』を目指して、実践を交えながら学べる講座です。

ファイルイメージ
(続きを見る)

この講座に申し込む

2017

09/20 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

これ作っときん菜講座 9月 特別編

9月は先日みそに脳卒中の抑制効果があると米医学誌で発表された、広島大学名誉教授の渡邊敦光先生をお迎えして、先生の研究されたみそのお話をしていただきます。身近で先生のお話が聞けるめ...

ファイルイメージ
(続きを見る)

この講座に申し込む

2017

09/14 Thur.

食は笑顔の源~身体に優しい食材レシピ

知りたかった!自分に合う身近な漢方・薬膳講座

大人気の女医李先生の特別講座!皆さんの個々の体質に合わせてブレンドした中国茶と美味しい薬膳菓子もあり♪この機会に、ゆっくり漢方・薬膳を一緒に学びましょう。

ファイルイメージ
(続きを見る)

この講座に申し込む

2017

09/07 Thur.

暮らしの知恵を授かる会

美味しいハーブ&スパイス講座 レモングラス 真空調理

「料理の腕はいらんぜよ」な ”レモングラスマット”で蒸し料理。防災月だからやっとこ!「お湯でご飯が炊けるのか?」。白いごはんに◎な青魚煮も真空調理。編んでお持ち帰りレモングラスマッ...

ファイルイメージ
(続きを見る)

この講座に申し込む

2017

09/01 Fri.

ウェルネス&ビューティーサポート

管理栄養士による栄養相談

管理栄養士が普段の食事の悩みや疑問にお答えします。頭痛やPMS(月経前症候群)、疲れがとれないなど身体的なお悩みの他、イライラなどメンタルのお悩みも食事が原因かも!?お食事でサ...

ファイルイメージ
(続きを見る)

この講座に申し込む

2017

08/31 Thur.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 13限目 入門コース!「ハモ」

【入門コース】鱧の原体を間近で見たことがありますか? 獰猛なので活き締めした物をご用意致します。神経締め&骨切り体験☆鱧の湯引き、天ぷら、鱧以外の料理を予定しています♪

ファイルイメージ
(続きを見る)

この講座に申し込む

2017

08/31 Thur.

暮らしの知恵を授かる会

美味しいハーブ&スパイス講座『にんにく & べジブロス』

にんにく料理やフィトケミカル豊富なべジブロスパワーで脱夏バテ! 口臭対策メニューも♪便利で美味なにんにく保存食、スイカのステーキ+レモングラスソースかけ、夏に食べたいはったい粉の...

ファイルイメージ
(続きを見る)

この講座に申し込む

2017

08/30 Wed.

食は笑顔の源~身体に優しい食材レシピ

世界の家庭料理を楽しもう♪ハワイ編

ハワイでローカルフードレストランを経営しているAlvinさんに本場ハワイの家庭料理を紹介していただきます。ウクレレ演奏もあり♪ 常夏のハワイ気分を一緒に楽しみましょう!

ファイルイメージ
(続きを見る)

この講座に申し込む

2017

08/29 Tue.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 13限目 実践コース!「ハモ」

鱧の原体を間近で見たことがありますか? 獰猛なので活き締めした物をご用意致します。神経締め&骨切り体験☆ 実践コースでは、自分で捌いてどう調理するかまで考えて頂きます♪

ファイルイメージ
(続きを見る)

この講座に申し込む

ローカリズム推進楽会 講座のご紹介

  • 作り手と食卓を共にする会

    作り手と食卓を
    共にする会

    地域でこだわったモノづくりに取り組む作り手の方と一緒に食卓を囲みます。ちょこっと座学で、こだわりや地元の食べごと文化も学びつつ・・・本当に美味しい味わい方は、ここでこっそり教えます。

    講座を見る
  • 暮らしの知恵を授かる会

    暮らしの知恵を
    授かる会

    昔ながらの味、作っておいたら便利な常備菜、保存食から郷土料理、山野草料理まで。派手さはなくとも、本当に体に良いものばかり!その他、暮らしを彩るテーブルコーディネートも。毎日の暮らしに役立つことを学びます。

    講座を見る
  • 食選力UP身近な食体験で学ぶ会

    食選力UP↑
    身近な食体験で学ぶ会

    「どっちが体に良いんだろう?」なんて・・・買うのに迷ってしまうこと、ありませんか?だから食選力UP!身近な食べ物の基礎知識から生産・流通事情まで。自分に合うものを選べる力が身につきます。

    講座を見る
  • ウェルネス&ビューティーサポート

    ウェルネス&
    ビューティーサポート

    いつでも赤ちゃんを授かることができますように!「卵活」「妊活」の食事面をサポートします。その前の・・恋活、婚活は『女磨き塾』へ。仕事も子育ても頑張る女性こそ、地域活性に貢献できるのです☆

    講座を見る
  • 大人の社会見学

    大人の社会見学

    私たちの食卓を彩る魚や肉、野菜、調味料などの食材、リネンや食器まで!その産地や工房、流通現場を訪ねて、体験したり語り合ったりします。その先には、より心豊かな暮らしが貴方を待っています!

    講座を見る
  • 出前授業・企業研修

    出前授業・企業研修

    ご指定の場所での出前授業、講演も承ります。道の駅やサービスエリアでの販売、展示会での試食提案、置いておくだけでは売れない商品の売り上げを伸ばすため企業様の研修としても利用いただいております。

    講座を見る
インスタグラム