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食を通じて

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一般社団法人 ローカリズム推進楽会

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、地域の人との絆づくりを お手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

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  • ニュースひろしまフードフェスティバル2016にて『絶品!広島めし選手権』のレシピ制作を担当いたしました!
  • ニュース第114回西日本経済同友会 会員合同懇談会 『広島のごちそう』のブースをプロデュ―スしました!

ローカリズム推進楽会とは?

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、
地域の人との絆づくりをお手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

「食」に関する様々なイベント、講座をご用意しています。事業者様には展示会への出展、試食販売などの販売促進のお手伝いをしています。
特に地域食品に実績があります。グリーンツーリズム、食農体験、食体験を含むツアー旅行などのコーディネートも致します。

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ローカリズム推進楽会代表平山友美の連載が本になりました!おうちでつくる絶品広島ごはん 書籍化!
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2017

11/06 Mon.

暮らしの知恵を授かる会

【キャンセルが出ました!2名ほど参加可能です!】野草で軟膏作り♪with味噌を使った野草ランチ

みなさんの身の回りにある草は「雑草」と呼ばれ、生えてくれば邪魔者扱いをされます。どれも同じに見える草にも実は個性があって、よく知ると私たちの暮らしに役立つ野草だと分かってきます...

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2017

11/01 Wed.

イベント

平日の夕方~朝のゆるーい断食 in湯来

日本でいちばん?!美味しい朝ごはんを食べよう☆11月1日(水)~2日(木)の1泊2日イベントです(16時集合、翌日朝9時解散)。最近、お腹が空くことがありますか? お腹が空いてもないのに...

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2017

10/30 Mon.

食は笑顔の源~身体に優しい食材レシピ

せいろで作る美味しい秋のご飯と和菓子

ほっこり身体が温まるものが食べたい季節!せいろを使いこなして和食のレパートリーを増やしませんか♪讃岐和三盆の干菓子作りもありますよ!!

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2017

10/26 Thur.

暮らしの知恵を授かる会

美味しいハーブ&スパイス講座【クミン ガラムマサラ作り】

秋に食べたい玄米や黒豆、手軽に土鍋炊き♪スパイスのちょい足しでちょっと異国風+ガラムマサラで印度風、デザートにも+クミン

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2017

10/24 Tue.

暮らしの知恵を授かる会

これ 作っときん菜特別講座  10月  

おうちで燻製をつくってみよう~ご家庭のフライパンや鍋で作れるベーコンやいぶりがっこを一緒に燻製しましょう~他にチーズなどいろいろ・・・燻製デ―になります。ご家庭でも煙の出ないちょ...

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2017

10/22 Sun.

ヤマトハナ大学 和食 de パーティ学部

2017年度 第2期 ヤマトハナ大学 第5回 精進料理の理念とお作法

曹洞宗普門寺の副住職で臨床心理士でもある吉村昇洋先生による精進料理の作法の体験。テレビでもおなじみの吉村先生の人生のためになるお話も聞けるかも!(作法を体験するための精進料理あり)

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2017

10/19 Thur.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 15限目 入門コース!「あなご」

【入門コース】10月は、昨年大盛況だった穴子!活きをご用意出来ましたら掴み取り、捌く体験☆穴子のお刺身やしゃぶしゃぶは他のお魚とはちょっと違った食感♪噛む程に旨味が溢れ出しますよ...

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2017

10/17 Tue.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 15限目 実践コース!「あなご」

【実践コース】10月は、昨年大盛況だった穴子!活きをご用意出来ましたら掴み取り、捌く体験☆穴子のお刺身やしゃぶしゃぶは他のお魚とはちょっと違った食感♪噛む程に旨味が溢れ出しますよ...

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2017

10/14 Sat.

大人の社会見学

【満員御礼】魚市場見学ツアー&競り体験

■定員になりましたのでお申し込みを締切いたしました■今年もやります! 広島魚市場様、山口屋水産様のご協力のもと、めったに見られない、広島の中央卸売市場の競り見学、市場ツアー、競りに...

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2017

10/13 Fri.

ウェルネス&ビューティーサポート

管理栄養士による栄養相談

管理栄養士による栄養相談。妊娠を望む方、健康的にキレイを目指したい方、何度もダイエットに失敗している方などお気軽にご相談ください。

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ローカリズム推進楽会 講座のご紹介

  • 作り手と食卓を共にする会

    作り手と食卓を
    共にする会

    地域でこだわったモノづくりに取り組む作り手の方と一緒に食卓を囲みます。ちょこっと座学で、こだわりや地元の食べごと文化も学びつつ・・・本当に美味しい味わい方は、ここでこっそり教えます。

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  • 暮らしの知恵を授かる会

    暮らしの知恵を
    授かる会

    昔ながらの味、作っておいたら便利な常備菜、保存食から郷土料理、山野草料理まで。派手さはなくとも、本当に体に良いものばかり!その他、暮らしを彩るテーブルコーディネートも。毎日の暮らしに役立つことを学びます。

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  • 食選力UP身近な食体験で学ぶ会

    食選力UP↑
    身近な食体験で学ぶ会

    「どっちが体に良いんだろう?」なんて・・・買うのに迷ってしまうこと、ありませんか?だから食選力UP!身近な食べ物の基礎知識から生産・流通事情まで。自分に合うものを選べる力が身につきます。

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  • ウェルネス&ビューティーサポート

    ウェルネス&
    ビューティーサポート

    いつでも赤ちゃんを授かることができますように!「卵活」「妊活」の食事面をサポートします。その前の・・恋活、婚活は『女磨き塾』へ。仕事も子育ても頑張る女性こそ、地域活性に貢献できるのです☆

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  • 大人の社会見学

    大人の社会見学

    私たちの食卓を彩る魚や肉、野菜、調味料などの食材、リネンや食器まで!その産地や工房、流通現場を訪ねて、体験したり語り合ったりします。その先には、より心豊かな暮らしが貴方を待っています!

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  • 出前授業・企業研修

    出前授業・企業研修

    ご指定の場所での出前授業、講演も承ります。道の駅やサービスエリアでの販売、展示会での試食提案、置いておくだけでは売れない商品の売り上げを伸ばすため企業様の研修としても利用いただいております。

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