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食を通じて

地域

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一般社団法人 ローカリズム推進楽会

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、地域の人との絆づくりを お手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

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  • ニュースひろしまフードフェスティバル2016にて『絶品!広島めし選手権』のレシピ制作を担当いたしました!
  • ニュース第114回西日本経済同友会 会員合同懇談会 『広島のごちそう』のブースをプロデュ―スしました!

ローカリズム推進楽会とは?

「食」に通じる様々な体験や情報を発信し、
地域の人との絆づくりをお手伝いするなかで地域産業や地域観光の活性化を目指す団体です。

「食」に関する様々なイベント、講座をご用意しています。事業者様には展示会への出展、試食販売などの販売促進のお手伝いをしています。
特に地域食品に実績があります。グリーンツーリズム、食農体験、食体験を含むツアー旅行などのコーディネートも致します。

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ローカリズム推進楽会代表平山友美の連載が本になりました!おうちでつくる絶品広島ごはん 書籍化!
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2017

08/04 Fri.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

金曜夜の『島彩』ぜ~んぶ!広島県産ドライフルーツ &WINES

<島彩~しまいろ~>☆島彩こだわりのドライフルーツを使ったレシピをご紹介☆江田島市にある島彩の工房では、江田島産を中心に広島県内の果物・野菜をドライ加工しています。「ドライ加工=う...

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2017

07/27 Thur.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

お魚、学ぶ講座 12限目 入門コース!タコ

昨年、大盛り上がりしたタコです。活きタコをご用意致しますので〆るところから体験! うまく〆った証や塩もみする時に手に吸い付く吸盤など活きているからこそ出来る体験です☆究極のタコ焼...

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2017

07/27 Thur.

暮らしの知恵を授かる会

美味しいハーブ&スパイス講座 ミント きゅうりと蜂蜜を食べ尽くす?!

7月=夏は拡散のエネルギー、そんなエネルギーをたっぷりチャージしたおばけきゅうりは、水分補給と体を冷す効果もあり、とことん食べ尽くしましょう。また、蜂蜜も使ってボディーにもエネチ...

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2017

07/25 Tue.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

【満員御礼】お魚、学ぶ講座 12限目 実践コース!タコ

【講座は満席になりました】実践コースでは、自分で捌いてどう調理するかまで考えて頂きます♪ 昨年、大盛り上がりしたタコ。活きタコをご用意致しますので〆るところから体験! うまく〆っ...

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2017

07/19 Wed.

暮らしの知恵を授かる会

これ作っときん菜講座 7月昼と夜があります

みんなでちょこっとクッキングはビタミンカラーの塩麹を作ります。3色の塩麹を使って、毎日の食卓を楽しく演出しませんか!7月のおかずみそ、紫蘇、薬草料理、保存食、薬草酒、薬草ブレンド...

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2017

07/14 Fri.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

金曜夜のおばんざい講座

仕事帰りにふらっと立ち寄りたい…そんな店は数あれど。ここは、小料理屋でもなく居酒屋でもない、おばんざい料理を教わるお料理教教室。3種のハーブソルトを巧みに使い分けるマダム木島がご...

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2017

07/14 Fri.

食選力UP↑~身近な食体験で学ぶ会

花やしきのハーブソルトお料理講座

<主なメニュー>焼き野菜/ポテトサラダ/焼き鳥/手巻きおにぎり/みそ玉汁  *10種のハーブと塩は、ただブレンドしたわけではありません! それぞれ配合比率、乾燥具合、塩の種類など...

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2017

07/07 Fri.

食は笑顔の源~身体に優しい食材レシピ

世界の家庭料理を楽しもう♪身近な食材で出来るお手軽薬膳料理

好評につき女医 李先生の薬膳料理第2弾開催!テーマ「梅雨の湿気を身体から追い出そう!夏を乗り切る身体作り!!」夏本番前の養生薬膳で美と健康を手に入れましょう♪

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2017

07/05 Wed.

ウェルネス&ビューティーサポート

栄養相談日

食事に関するちょっとした悩みや疑問ありませんか?管理栄養士が食事や体型、ちょっとした不調に関するアドバイスを致します。お気軽にご相談ください。

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2017

06/27 Tue.

暮らしの知恵を授かる会

美味しいハーブ&スパイス講座「セボリ、珈琲リキュール作り」

梅雨は体が重だるくて苦手なので豆を食べるようにしています。そこで超個人的な理由ですが、6月は”豆のハーブ”と言われているセボリを使った豆料理、キリッと爽やかなスパイシージンジャエー...

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ローカリズム推進楽会 講座のご紹介

  • 作り手と食卓を共にする会

    作り手と食卓を
    共にする会

    地域でこだわったモノづくりに取り組む作り手の方と一緒に食卓を囲みます。ちょこっと座学で、こだわりや地元の食べごと文化も学びつつ・・・本当に美味しい味わい方は、ここでこっそり教えます。

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  • 暮らしの知恵を授かる会

    暮らしの知恵を
    授かる会

    昔ながらの味、作っておいたら便利な常備菜、保存食から郷土料理、山野草料理まで。派手さはなくとも、本当に体に良いものばかり!その他、暮らしを彩るテーブルコーディネートも。毎日の暮らしに役立つことを学びます。

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  • 食選力UP身近な食体験で学ぶ会

    食選力UP↑
    身近な食体験で学ぶ会

    「どっちが体に良いんだろう?」なんて・・・買うのに迷ってしまうこと、ありませんか?だから食選力UP!身近な食べ物の基礎知識から生産・流通事情まで。自分に合うものを選べる力が身につきます。

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  • ウェルネス&ビューティーサポート

    ウェルネス&
    ビューティーサポート

    いつでも赤ちゃんを授かることができますように!「卵活」「妊活」の食事面をサポートします。その前の・・恋活、婚活は『女磨き塾』へ。仕事も子育ても頑張る女性こそ、地域活性に貢献できるのです☆

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  • 大人の社会見学

    大人の社会見学

    私たちの食卓を彩る魚や肉、野菜、調味料などの食材、リネンや食器まで!その産地や工房、流通現場を訪ねて、体験したり語り合ったりします。その先には、より心豊かな暮らしが貴方を待っています!

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  • 出前授業・企業研修

    出前授業・企業研修

    ご指定の場所での出前授業、講演も承ります。道の駅やサービスエリアでの販売、展示会での試食提案、置いておくだけでは売れない商品の売り上げを伸ばすため企業様の研修としても利用いただいております。

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