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「申込受付中」これ作っときん菜特別講座  9月  特別編 渡邊敦光教授のみその話とみそ料理

9月は先日みそに脳卒中の抑制効果があると米医学誌で発表された、広島大学名誉教授の渡邊敦光先生をお迎えして、
先生の研究されたみそのお話をしていただきます。
みそ料理を食べながら、みその知識も深まります。
手前みその<鑑評会>もあります。