お魚、学ぶ講座 15限目 入門コース!「あなご」

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開催日

受付終了
2017年10月19日(木)19:00~

【入門コース】10月は、昨年大盛況だった穴子!活きをご用意出来ましたら掴み取り、捌く体験☆穴子のお刺身やしゃぶしゃぶは他のお魚とはちょっと違った食感♪噛む程に旨味が溢れ出しますよ!他、あなご尽くし料理。座学は、穴子と言ったら広島!?その実態は?実技有り、実食有り、座学有りの充実の講座です。



※この講座は終了しました

開催の様子は下記レポートをご覧ください

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