旬を味わう、お魚講座 太平洋の魚がやって来る シャオヘイさんと食べる会

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開催日

受付終了
2018年7月26日(木)19:00~

普段、瀬戸内海の魚になじんでいる私たち。違った環境で育った旬のお魚を味わってみませんか?
*東北の漁師さんから旬のお魚が届きます!(実際何が届くかは、来てからのお楽しみ。予想はミズダコやマコガレイなど)
*シャオヘイさんが「刺身にしてみよう!」「こっちは塩焼きで」・・・と食べ方を提案します。
*広島魚市場の三浦さんにも教わりながら、さばいて・・・。その場でお料理します。



※この講座は終了しました

開催の様子は下記レポートをご覧ください

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