第9回 手打ちそばとおばんざいの会

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開催日

受付終了
2018年11月8日(木)19:00~

定期開催講座ですが、いつからでも、どなたでも参加できます。
*そば打ち名人(高橋名人の下で最高段を取得)による手打ちそばと「おばんざい花やしき」の女将、木島多枝子氏による手作りのおばんざいを各自のお好きなお酒と楽しむ会です。
※「おばんざい花やしき」とは…将来誕生するかもしれない⁉ 現在は架空のおばんざいの店です。
*そばの打ち方など実践ばかりでなく、そばの歴史や地域による違い、色々なそば文化について座学で学びます。
*おばんざいは、簡単なものばかり! おうちで即実践できます。



※この講座は終了しました

開催の様子は下記レポートをご覧ください

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