主任講師の菅野美穂子です。
2月はこんにゃく芋からこんにゃくを手作りします。

こんにゃくの産地、湯来から立派なこんにゃく芋が届きました。
当日は茹でてミキサーにかけ、こねる所から茹でて食べる所まで全行程を行います。
出来たてのこんにゃくでプルプルのお刺身、ぜひ味わってみてください。
★エプロン、手拭きは必ずお持ちください。
★またビニール手袋もあればお持ちください
★こんにゃくのお持ち帰り用（一人2個程度）の容器、ビニール袋もご持参ください。
夜の部はありません。

季節の野菜料理、野草茶、薬草酒もお楽しみに！！

日時　　　　　2月１7（水）　　昼11：00～
場所　　　　一般社団法人　ローカリズム推進楽会
　　　　　　chat&cooking   studio    「食ｏｏ！！（くーる）」
参加費　　　３，５００円
定員　　　　１８名

お申込みはホームページ　http://www.local-fan.or.jp/
★メール　　　　hirayama@local-fan.or.jp
★ＦＡＸ        ０８２－８８１－０４９９...
★お申し込みは2月１7日(日）迄

　キャンセルは締切日までにご連絡お願いします。
締め切り後は日にちに応じてキヤンセル料が発生します。

ローカリズム推進楽会の講座に初めてご参加の方はホームページからは申し込みページに必要事項を入力して送信して下さい。
二回目以降の方はコメントかメッセージをお願いします。
メールとFAXの場合は、「これ　作っときん菜講座」申し込みと書いて以下の内容をお送り下さい。

・名前（ふりがな）
・生年月日
・住所
・電話
・携帯(当日の連絡先）
・メールアドレス
よろしくお願いします。