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2019年08月12日 | 講座レポート

お魚、学ぶ講座35時限目 川魚を釣ってBBQ

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広島市中央卸売市場、仲卸会社 (有)山口屋水産 インターネットショップ「瀬戸内たいたいCLUB」の店長 伊藤です。
8/7(水)に廿日市市で「川魚を釣ってBBQ」を総勢33名でしました!

6月のお魚講座でトキシラズVS広島サーモンをしたのですが、その広島サーモンを養殖しています社長とのご縁で
素晴らしいロケーションのBBQ場をお借りすることが出来ました!
参加者の中には、トキシラズの漁師さん、販売者さん、ローカリズムでお肉講座をしているBBQの達人講師など
その道のプロのご参加もありました。


広島市中央卸売市場から車で約1時間でこの自然豊かなBBQ場に行くことが出来ます。


皆さん、到着して目にする光景に一目惚れされていました!!
まずは、川でアマゴ釣りを楽しみました。


釣ったアマゴと朝切り国産牛、野菜の盛り合わせが用意され
いざBBQ♪



この日は、台風の次の日だったせいか心地よい風があり
心もお腹も満たされ幸せな時間を過ごす事が出来ました。


イベントが進むに連れて初対面でも余所のお子さんを抱っこしたり、
一緒に川に入って遊んだり、日陰で会話を楽しんだりととても和やかに
過ごされている姿に暖かく嬉しい気持ちになりました。

また素敵な交流の場となります様、企画を立てて行きたいと思います。


このレポートの掲載元は瀬戸内たいたいCLUBのブログです。
詳細は、コチラから>>

9月のお魚講座は、コチラから>>

11月は、市場見学ツアー&模擬競り体験を予定しています。

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